冷たいデザートが食べたい!暑い日にオススメな簡単デザートレシピ

暑い日は冷たいデザートが食べたくなりますよね!
でも暑いから手の込んだものは作りたくない。。。
かといって市販のものはカロリーが気になる。。。

そこで子供と一緒に作れる簡単ヘルシー冷たいデザートレシピをご紹介します!

スイカ寒天

【材料】
・スイカ(皮なしで) 300〜400g
・粉寒天       4g
・水         500〜600ml
・砂糖        50〜60g

<手順1>
スイカの種を取る。
果汁が出るのでボウルやバッドの中でやると良い。

<手順2>
保存容器に手順1のスイカを並べ、果汁も注いでおく。

<手順3>
鍋に粉寒天と水を入れ、粉寒天を溶かし1〜2分沸騰させたら火を止める。

<手順4>
手順3の鍋に砂糖を入れ溶かし、粗熱を取る。

<手順5>
手順2の容器に手順4の寒天液を注ぎ入れる。
冷蔵庫で冷やし固める。

<手順6>
固まったら、食べやすい大きさにカットして器に盛りつける。

<お手伝いポイント>
種取りと容器に並べる所をお願いしましょう!
子供が種取りしている間に、寒天液を大人が作っておけば時短になりますね♪

冷凍トマト

【材料】
・プチトマト お好きなだけ

<手順1>
水洗いして冷凍庫で凍らせる。

<お手伝いポイント>
全部お願いできちゃうくらい簡単ですよね!
ヘタも取っておくと食べやすいので、ヘタ取りも一緒にやりましょう!

お弁当の保冷剤代わりにもなって便利です。
はちみつをかけて食べると、スイーツ感が増します!

ヨーグルトアイス

【材料】
・ヨーグルト  400gくらい
・冷凍フルーツ お好みで
・はちみつ   お好みで

<手順1>
ヨーグルトを水切りヨーグルトにする。

<手順2>
冷凍フルーツを細かくカットする。
少し解凍してからのが切りやすいです。

<手順3>
水切りヨーグルトとカットしたフルーツ、はちみつを混ぜ合わせて冷凍庫で凍らせる。
時々かき混ぜる。
好みの硬さに凍ったら出来上がり!

<お手伝いポイント>
混ぜ混ぜするところをお願いしましょう。
包丁が使えるお子さんはフルーツのカットもいいですね!

カルピス豆乳シャーベット

【材料】
・カルピス原液 100cc
・豆乳     200cc

<手順1>
材料を混ぜ合わせて、冷凍庫で凍らせる。
時々かき混ぜる。
シャーベットぽく凍ったら出来上がり!

<お手伝いポイント>
混ぜるところをお手伝いしてもらいましょう!
計量の簡単なので、一緒にやってみるのもいいですね。
フリーザーバッグで作ると、ムニムニ揉んで混ぜる事ができる上に無駄な洗い物が減ります!
いかがでしょうか?
一緒に作った手作りデザートなら、おいしさ倍増ですよね!

楽しく美味しく猛暑を乗り切りましょう!
この記事を書いた人
うっちー

もうすぐママ4年生!元気いっぱいの息子に翻弄される日々でございます…(꒪⌓꒪)

160,185 Pv